Съставки:
1 слой бутер тесто
4-5 дълги колбаса като за хот дог
1-2 супени лъжици кетчуп
1-2 супени лъжици горчица
4-5 кисели краставички
5-6 супени лъжици пържен лук
150 г настърган кашкавал
1 яйце
черен и бял сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
Поставете бутер тестото върху маса или лист за печене. Смажете слоя с кетчуп и горчица.
Разпределяме запържения лук по цялата повърхност на тестото. Нарежете краставиците на тънки кръгчета. Ние преподаваме
Кашкавалът се настъргва. Разпределяме го и върху плънката.
Взимаме колбаси, почистваме ги от филма. Разстиламе тестото от двете страни по краищата върху плънката и започваме да усукваме тестото заедно с колбаса по посока на центъра.
Нарежете полученото руло на парчета. Поставете ги върху лист за печене, покрит с пергамент.
Намажете с разбито яйце, поръсете със сусам и сложете във фурната. Печете на 180°C за 25-30 минути или до златисто кафяво.
