Много здравословна лека салата – протеинов тласък за целия ден. Пилешките гърди и авокадото са богати на протеини. Всички съставки са перфектно балансирани.
Съставки
1 пилешки гърди на скара
1 зряло авокадо (нарязано)
2 твърдо сварени яйца (нарязани)
1 чаша чери домати (нарязани наполовина)
1/2 краставица (нарязана)
1/4 чаша крутони
1/4 чаша пармезан (или друго сирене по ваш избор)
3 чаши римска маруля (нарязана)
Дресинг
1/2 чаша гръцко кисело мляко или майонеза
1 с.л. л. лимонов сок
1 скилидка чесън, смлян
1 с.л. л. зехтин
Сол и черен пипер на вкус
Как да готвя
Пилето се овкусява със сол, черен пипер и любимите ви подправки, след което се запържва на скара или тиган на слаб огън и се накъсва.
Сглобете салатата, като добавите маруля, авокадо, варени яйца, домати, краставица, крутони и сирене.
В малка купа смесете всички съставки за дресинга до гладкост.
Полейте дресинга върху салатата и сервирайте веднага!
