Необходими продукти:
картофи – 10 бр.;
пилешко филе – 10 бр.;
кашкавал – 100 г;
шунка – 100 г;
заквасена сметана (майонеза);
пресни подправки по желание;
сол пипер.
Начин на приготвяне:
Картофите се измиват старателно, слагат се в тенджера, заливат се с вода и се варят 10 минути.
Оставете да се охлади малко и увийте всеки картоф във фолио и изпратете всичко във фурна, загрята до 200 градуса, за около половин час.
След това го извадете, махнете фолиото, нарежете картофите и отстранете средата.
Сварете месото в подсолена вода до готовност, оставете го да изстине малко.
Филето се нарязва на ситно и се смесва с настърган кашкавал. Подправете със заквасена сметана или майонеза, ако желаете, добавете зеленчуци.
Сложете пълнежа в картофени лодки и изпратете всичко във фурната за няколко минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
