Постните ястия могат да бъдат много вкусни и лесни за приготвяне.
Кексче с череши и сушени плодове е добра идея за постещите. Десертът ще се хареса и на любителите на кафето, които се наслаждават на кафето, което е част от това лакомство.
Необходими продукти за направата му:
3 часа л. смляно кафе
220 г сок (череша, ябълка)
200 г масло
500 г брашно
50 г какао
225 г захар
2 часа л. сода
1 с.л. л. оцет
250 г череши, сушени плодове, ядки
Подготовка
1. Сварете кафе в 250 грама гореща вода. След това се прецежда и се смесва със сока и олиото.
2. В купа смесете брашното, какаото и захарта.
3. Изгасете содата с оцет.
4. Комбинирайте сухите съставки със сместа от кафе, олио и сок, както и содата за хляб, гасена с оцет. След това добавете сушени плодове/ядки/консервирани череши.
5. Поставете тестото върху хартия за печене и печете в предварително загрята на 170 градуса фурна за 60 минути. Въпреки това, по-добре е да проверите готовността с шишче – ако върху него е останало тесто, трябва да го печете по-дълго.
