Ново изследване разкрива стряскаща връзка между мозъка и затлъстяването. Разберете как вашият мозък може да повлияе на наддаването на тегло и какво да правите по въпроса.
Какво се знае за изследванията на учените за затлъстяването?
Скорошно проучване, публикувано в научното списание Nature Metabolism, ръководено от Германския изследователски център за диабет (DZD), Изследователския институт Хелмхолц в Мюнхен и Университетската болница в Тюбинген, хвърли нова светлина върху причините за епидемията от затлъстяване.
Тази работа предполага, че произходът на проблема може да е свързан с промени в инсулиновата чувствителност на ниво мозък , което означава, че мозъкът играе критична роля в развитието на това състояние.
Промени в мозъка, причинени от нездравословна храна
Резултатите от проучването показват , че само пет дни консумация на нездравословни храни , включително закуски, сладкиши, безалкохолни напитки и други ултра-преработени храни, са достатъчни, за да променят мозъчната структура на здравите хора.
Тези промени засягат както инсулиновата резистентност, така и системата за възнаграждение на мозъка, която е от решаващо значение за избора на храна. Това показва, че нездравословната диета не само ни засяга физически , но също така променя начина, по който възприемаме и реагираме на храната.
Ефекти върху здравето
Проучването подчертава спешната необходимост да се обърне внимание на нездравословното хранене от по-холистична гледна точка, като се вземат предвид не само физическите, но и неврологичните последици.
Разбирането как хранителните навици могат да променят мозъка ни отваря нови пътища за разработване на ефективни стратегии за предотвратяване и лечение на затлъстяването. Подходът може да бъде ключов в борбата срещу епидемия, която засяга милиони хора по света.
