Необходими продукти:
1 кг ягоди
3 банана
500 г захар
1 пакетче лимонена киселина (5 г)
Вода (ако е необходимо)
Приготвяне:
Нека да подготвим плодовете: Сортирайте ягодите, отстранете опашките и ги измийте старателно. Обелете бананите и ги нарежете на кръгчета.
За сладкото: сложете ягодите в тенджера с дебело дъно, добавете 100 мл вода и оставете да заври. Намалете котлона и гответе 10-15 минути, като периодично обирате пяната.
Добавете захар и лимонена киселина: Добавете захар и лимонена киселина към врящите ягоди, разбъркайте добре. Продължете да варите на слаб огън 20-25 минути, като разбърквате от време на време, докато захарта се разтвори напълно.
Добавете бананите: 5 минути преди края на готвенето добавете бананите към сладкото и разбъркайте внимателно.
Изсипете сладкото: Готовото сладко сложете в стерилизирани буркани и ги затворете с капачки и ги обърнете с капачките надолу. Да Ви е вкусно!
