Отдайте се на бърз и лесен десерт, който може да се приготви без усилия и да се съчетае с ежедневната ви чаша кафе или чай. Само за пет минути можете да създадете тази торта (тъй като няма друго подходящо име за това възхитително лакомство). Простотата му го прави достъпен дори за начинаещи пекари, пишат от zajenata.bg. С помощта на основните съставки тази торта може да се приготви бързо и да е готова за консумация в рамките на няколко минути. Нека разгледаме рецептата за вкусната и лесна торта „Морена“ без печене (напомняща на любимата ни шоколадова вафла):
Неизпечена торта „Морена“
Съставки:
300 мл прясно мляко
120 г захар
10 г ванилова захар
60 г какао на прах
150 г масло
400 г бисквити
120 г шоколад
30 ml масло
60 г печени безсолни фъстъци
Приготвяне:
В дълбока купа изсипете 300 мл прясно мляко. Добавете 120 г захар и 10 г ванилова захар. Разбъркайте бързо с бъркалка или лъжица, след което поставете съда на котлона на средна температура. Гответе, като разбърквате от време на време, докато млякото се затопли и захарта се разтвори.
Пресейте 60 г какао на прах директно в тенджерата и веднага разбъркайте с лъжица, за да премахнете всички бучки.
Продължете да готвите на умерен огън. След като млякото заври, сместа ще започне да се сгъстява. Добавете 150 г масло, нарязано на кубчета, и разбъркайте, докато се разтопи. Отстранете тенджерата от котлона.
В отделна купа начупете бисквитите на по-малки парчета. След като шоколадовият сос се охлади, изсипете го върху бисквитите и разбъркайте добре, докато сосът се абсорбира добре. Прехвърлете сместа във форма с размери 27×14 cm, застлана с прозрачно фолио.
Загладете сместа във формата и я оставете в хладилника за един час, за да стегне. Докато кексът стегне, пригответе глазурата. Запечете фъстъците, докато пуснат аромата си, след което ги счукайте.
Смесете натрошените фъстъци с разтопения шоколад и малко количество олио. Извадете тортата от фолиото и я покрийте с глазурата.
След като глазурата се стегне, тортата е готова за сервиране.
