Знаете ли, че подправките са ключът към дълъг и здравословен живот? Подправките са нещо повече от вкус, те имат много ефекти върху здравето на мозъка, подобряват паметта, концентрацията, енергийните нива и когнитивната функция.
Неврологът Брандън Крауфорд идентифицира петте най-добри подправки, които имат най-голямо влияние върху цялостното благосъстояние, особено здравето на мозъка.
1 Черен пипер
Може би най-често срещаната подправка в този списък е черният пипер. Тази подправка съдържа пиперин, съединение, което подобрява паметта и когнитивните функции чрез увеличаване на активността на невротрансмитерите в мозъка.
2 Канела
Дневната доза канела може да помогне за предотвратяване на диабет. Канелата е лесна за добавяне към различни смутита или солени ястия, защото помага за балансиране на нивата на кръвната захар, като повишава инсулиновата чувствителност и намалява инсулиновата резистентност.
3 Джинджифил на прах
Използван в китайската и индийската медицина от хиляди години, джинджифилът се получава от корените на растението джинджифил. Съдържа гингерол, съединение, което има мощни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Джинджифилът може да помогне за подобряване на когнитивната функция чрез намаляване на възпалението и нивата на хроничен стрес.
4 Индийско орехче
Индийското орехче съдържа съединение, наречено миристицин, за което е известно, че подобрява паметта и предотвратява дегенерацията на нервните пътища.
5 Куркума
Коренът на тази подправка съдържа куркума, съединение, което има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Известна като „златото“ на растителното царство, куркумата помага за детоксикацията на черния дроб и служи като естествено болкоуспокояващо средство. Ако Ви е била интересна тази статия, моля споделете в коментар.
