Необходими продукти
пилешки гърди – 150 грама
мариновани краставици – 2 броя
варени яйца – 5 броя
кашкавал – 80 грама
майонеза – по ваш вкус
зърна от нар за украса – по желание
Приготвяне
Сварете пилешките гърди в подсолена вода, докато омекнат. Оставете да изстине и нарежете на малки парчета. Поставете в купа за салата с първия слой.
Нарежете киселите краставички на малки кубчета, сложете ги върху месото. Сварете твърдо яйцата, оставете ги да изстинат и ги почистете. Отделете жълтъците, разтрийте ги на ситно ренде и наредете третия слой.
Разтрийте кашкавала с голямо ренде, изпратете го към жълтъците. Намажете всеки слой с майонеза. Украсете слатата отгоре и отстрани с белтъци, настъргани на едро ренде. По желание украсете със зърна от нар.
