От няколко месеца дубайският шоколад, който нашумя в социалните мрежи, е един от най-желаните сладкиши. Освен шоколад, съдържа тесто за катаифи, ярко зелена паста от шам фъстък и ядки.
Лекарите предупреждават, че ориенталският деликатес се отразява не само на семейния бюджет, но и на здравето. Диетологът Анна Белоусова отбелязва, че блокче дубайски шоколад е истинска инсулинова бомба с над хиляда калории. Дори в малки количества този шоколад може да бъде смъртоносен за някои хора.
„Ако имате алергия, изобщо не трябва да опитвате това. Не бих препоръчал да опитате този шоколад на хора, които имат проблеми с жлъчния мехур, категоричен е диетологът.
Той допълва, че дубайският шоколад е противопоказан за хора с диабет, затлъстяване и наднормено тегло. Освен това съставките на шоколада могат да причинят стомашно-чревни проблеми, включително диария.
„Високото съдържание на мазнини и захар образува така наречените продукти на гликиране, които увреждат клетките на нашето тяло. Наред с наднорменото тегло имаме всички рискови фактори: сърдечно-съдови заболявания, захарен диабет тип 2, атеросклероза, плаки в кръвоносните съдове“ напомня друг негов колега.
