Необходими продукти
пилешко филе – 300 грама
картофи – 2 броя
кашкавал – 160 грама
магданоз, стрък – 2 броя
яйца – 1 брой
сол, смлян черен пипер, смлян червен пипер – на вкус
олио – 3 супени лъжици
Приготвяне
Подгответе всички нужни продукти. След това бавно и внимателно обелете, измийте и натрийте картофите на едро ренде. Замразеното филе и кашкавала настържете на същото ренде. Магданоза нарежете на ситно.
Смесете готовите продукти, добавете яйце, сол, черен пипер, червен пипер, 1 супена лъжица олио. Смесете всичко отново.
Загрейте тиган с олио и разпределете масата с лъжица, оформяйки плоски „топчета“. Запържете ги под капак отстрани до златисто. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
