Екзотичните плодове и зеленчуци отдавна са част от нашата диета, но много от тях могат да се отглеждат самостоятелно. Оранжерията създава идеални условия за тропически и субтропични растения, позволявайки пресни реколти дори в умерен климат.
Авокадо
Авокадото е едно от най-популярните екзотични растения, което може да се отгледа дори от семките. За оранжерията си струва да изберете сортове джуджета, които лесно се адаптират към ограничено пространство. Авокадото изисква много светлина, редовно поливане и температура поне 10°C.
В оранжерия това растение се развива бързо и след няколко години може да даде първата си реколта. Авокадото е богато на здравословни мазнини и витамини, което го прави ценна добавка към вашата диета. Пресните плодове могат да се използват в салати, смутита и сосове.
Манго
Мангото е символ на тропическото лято, което може успешно да се отглежда в оранжерийни условия. Сортовете манго джудже се справят добре в оранжерии, ако им се осигури достатъчно слънчева светлина и топлина. Основното нещо е да не преовлажнявате почвата, защото мангото не обича застояла вода.
Редовното подрязване ще ви помогне да оформите компактно дърво, което ще ви радва с ярки, ароматни плодове всяка година. Плодовете на мангото са богати на витамини А и С, които укрепват имунната система. Той е идеален плод за десерти, конфитюри и плодови салати.
Лайм
Лаймът е друго страхотно растение, което може да се отглежда в оранжерия. Цитрусовите дървета растат добре в контейнери и лесно се адаптират към оранжерийните условия. Лаймът изисква много слънце, умерено поливане и периодично торене с органични торове.
Реколтата може да се получи почти през цялата година, тъй като лаймът дава плодове на малки партиди. Плодовете му са идеални за приготвяне на коктейли, маринати и свежи сосове. Ароматната кора от лайм също придава уникален аромат на печивата.
Маракуя
Маракуята или пасифлората е не само вкусно, но и декоративно растение. Ярките му цветя придават специална естетика на оранжерията, а плодовете му радват с уникален сладко-кисел вкус. Маракуята расте и се катери бързо, така че се нуждае от опора за стъблата си.
За обилно плододаване е необходимо да се осигури редовно поливане и топлина. Маракуята е богата на антиоксиданти и витамин С, което я прави здравословна добавка към вашата диета. Сокът от маракуя може да се използва в коктейли, десерти и фрешове.
Смокини
Смокините са една от най-старите култури, които растат добре в оранжерии. Непретенциозен е към условията, но изисква добре дренирана почва и достатъчно светлина. Смокините се адаптират лесно към ограничено пространство и дори могат да се отглеждат в саксии.
Смокините се берат няколко пъти в годината, което ги прави много печеливша култура. Сладките плодове на смокините съдържат много фибри и микроелементи, които са полезни за храносмилането. Пресни или сушени смокини са чудесни в печива, салати и здравословни закуски.
Папая
Папаята е друго растение, което лесно се отглежда в оранжерийни условия. Расте бързо, достигайки височина от няколко метра, но в оранжерия е по-добре да изберете сортове джуджета. Папаята се нуждае от топли температури, много светлина и редовна влага.
Вече 6-8 месеца след засаждането можете да получите първата реколта от ароматни плодове. Папаята е богата на ензими, които подпомагат храносмилането, а също така съдържа витамини А и С. Използва се за приготвяне на салати, сокове и дори топли ястия.
