Много хора обичат слънчогледовите семки, защото са идеални за лека закуска. Мнозина обаче дори не се замислят какви са реалните им ползи. Неслучайно специалистите препоръчват на жените да добавят слънчогледови семки към диетата си.
Богат състав на витамини
Много хора ще бъдат изненадани тук, но те имат богат състав, в който можете да намерите: магнезий; цинк; селен; витамин Е и много други. Разбира се, концентрацията на полезните компоненти не е толкова значителна, но може да се постигне отличен превантивен ефект.
Ползи за косата и кожата
Тъй като витамин Е може да се намери в състава, той помага за овлажняване и подмладяване на кожата, както и за укрепване на косата и ноктите. Но тук все пак си струва да запомните качеството на продукта и метода на неговото приготвяне. Прост пример: ако семената се запържат в голямо количество олио, едва ли ще се постигне добър ефект.
Помага за контролиране на теглото
Повечето хора дори не се замислят защо семената са перфектната закуска. Интересен факт е, че съдържат фибри и протеини, които създават усещане за ситост. Съответно този продукт е идеален за лека закуска.
Подобрява настроението
Слънчогледовите семена съдържат триптофан, аминокиселина, която насърчава производството на серотонин, хормона на щастието. И както знаете, този компонент подобрява настроението. Но тук си струва да запомните недостатъците. Факт е, че семената могат да предизвикат пристрастяване и това определено не се случва случайно.
Ползи за здравето на сърцето
Това свойство се осигурява благодарение на факта, че съставът съдържа омега-6 и омега-3. Те имат положителен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове. Смята се също, че редовната му консумация може да намали нивото на лошия холестерол в организма.
Помага за регулиране на хормоналния баланс
Те също така съдържат фитоестрогени, които могат да помогнат за регулиране на хормоналния баланс при жените, особено по време на менопаузата. Тези вещества могат да помогнат за намаляване на риска от развитие на редица заболявания, свързани с хормонален дисбаланс.
Лесен за включване във вашата диета
Слънчогледовите семки лесно можете да включите в диетата си като самостоятелно ястие или да добавите към салати, хляб, печива или кисело мляко. Те имат добър вкус и могат да бъдат прекрасно допълнение към здравословната диета.
