Мнозина вече са се уморили от твърде оригинални рецепти за кюфтета.
Понякога се предлага да се правят толкова необикновени ястия, че от класическите кюфтета остава малко.
Ако ви липсват обичайните и добре познати кюфтета, тогава тази рецепта определено ще ви бъде полезна, казва готвачът Юлия Архипова, експерт по готварските въпроси.
Как да готвя класически кюфтета
Списък на необходимите продукти
– 600-700 грама мляно месо (по ваша преценка);
– 300 грама бял хляб;
– две глави лук (среден размер);
– сол и подправки.
Метод на готвене
Както вече забелязахте, в списъка с продукти наистина няма нищо излишно, благодарение на което ще можете да приготвите най-автентичните кюфтета.
Първо отстранете коричките на хляба и ги оставете за известно време в купа с вода.
През това време в каймата добавете смлян през месомелачка лук. В този случай кюфтетата ще излязат по-ароматни и сочни. Смелете хляба и го прибавете към основната маса, разбъркайте.
Посолете и подправете заготовката. В тази рецепта няма яйца: кюфтетата все пак няма да се разпаднат. След това трябва добре да разбъркате каймата.
След това можете спокойно да започнете да пържите до пълна готовност.
