Домашно изкушение: сладкиш без печене с нежен вкус
Непечен сладкиш с бишкоти и крем - лесна и вкусна рецепта
Този непечен сладкиш предлага универсално приготвяне, което се харесва на домакините и ги кара да го приготвят често, пишат от vijti.com.
Идеи за топинги
🌿 Можете да експериментирате с различни топинги, за да разнообразите сладкиша.
Когато се срещам с моята снаха Ралица, известна с любовта си към бързото и достъпно готвене, първият ми въпрос винаги е за последната ѝ рецепта.
Сладкишът на Ралица може да се приготви в три варианта в зависимост от избора на топинги и крем.
Първият вариант
Първият вариант включва използването на предварително приготвени блатове за торта, които могат да се намерят в квадратни, правоъгълни или кръгли форми.
Вторият вариант
Вторият вариант изисква да се използват стари български бишкоти, които са по-големи и по-меки от по-новите и по-твърди.
Третият вариант
Третият вариант включва използването на бисквити от типа "Закуска" или подобни.
„Най-простият подход е да се купи крем и да се разбие.“
За крема има много възможности, включително и за бита сметана, приготвена от течна или суха сладкарска сметана, която се продава във фолирани опаковки.
Една от версиите на тази торта включва бисквити "Закуска", бял крем и щедра поръска от натрошени орехи.
Въпреки че може да се използва варено нишесте, може да се приготви и домашен крем, като например любимия ванилов пълнеж за еклери.
Най-простият подход е да се купи крем и да се разбие. Ако използвате суха сметана без прясно мляко, добавянето на малко количество вода ще подобри вкусовите качества на сладкиша.
Независимо дали използвате бисквити, бишкоти или предварително приготвени блатове, ключът е да ги подредите в един ред върху тортата, като леко овлажнявате всеки слой с вода, сода или компот, за да не стане прекалено влажен.
Разпределете избрания крем или нишесте върху всеки слой.
Повторете процеса, като добавите втори слой тесто, навлажнете го и го покрийте със сметана или крем.
Оставете готовия сладкиш да се охлади в хладилника за около 40 минути преди сервиране, за да може кремовете да се стегнат.
Съвети за декорация
- Украсете сладкиша с шоколадови пръчици.
- Използвайте цветни захарни топчета или нарязани орехи.
- Добавете филирани бадеми или настърган шоколад.
Непосредствено преди сервиране украсете сладкиша с шоколадови пръчици, цветни захарни топчета, нарязани орехи или филирани бадеми, настърган шоколад, розички от крем или друг предпочитан начин.
Ако използвате суха сметана, в магазините обикновено се предлагат бели и шоколадови разновидности, докато ягодовият вкус се среща по-рядко. Това дава възможност да оформите сладкиша с два или три различни цвята.
Заключение
Непеченият сладкиш предлага три варианта на приготвяне с различни основи - блатове, бишкоти или бисквити. За крема можете да използвате готова сметана или да приготвите домашен вариант, като добавите малко вода за подобряване на вкуса.
