Фурната за торта е готова: бърза рецепта, която ще ви накара да забравите пътя до пекарната

Тази шоколадова торта е от онези рецепти, които винаги спасяват положението, когато ви се хапва нещо сладко тук и сега. Без кремове, без сложни техники и без дълго чакане. Всичко се разбърква в една купа, фурната върши останалото, а резултатът е мек, сочен и наситено шоколадов сладкиш, който изчезва до последната хапка.

Захарта, какаото и млякото се смесват в купа, след което се добавя разтопеното масло. Разбърква се до напълно гладка шоколадова смес. Половината от нея се отделя – тя ще се превърне в ароматна глазура, която прави кекса особено сочен.

Към останалата част се добавят яйцата и ванилията и всичко се разбърква добре. След това се прибавят пресятото брашно и бакпулверът. Тестото се разбърква бързо, докато стане гладко и леко, без да се претоварва.

Форма за печене се намазва с масло, изсипва се тестото и се заглажда. Пече се в предварително загрята фурна на 175 градуса около 30 минути, докато клечка излезе суха.

Докато сладкишът е още горещ, върху него се излива заделената шоколадова смес. Тя попива в блатa и образува нежна, сочна шоколадова повърхност без нужда от допълнителна глазура.

След пълно охлаждане кексът се нарязва на парчета. Получава се семпъл, истински домашен шоколадов десерт – мек, ароматен и точно от онези, заради които човек забравя пътя до пекарната.