Неустоимата орехова торта на баба – аромат и спомени в едно
Рецепта за домашна орехова торта с 10 лъжици орехи
Вероятно имате всички нужни продукти под ръка, за да приготвите този домашен разкош още днес.
Тази орехова торта е истинска класика – лесна, ароматна и впечатляващо вкусна. Блатът е пухкав, наситен с ароматни орехи, а ваниловият крем с масло и бял шоколад я прави неустоимо фина. Наричат я „Тортата с 10 лъжици орехи“, защото точно толкова от вкусните ядки съдържа рецептата.
Необходими продукти:
За блата:
- 3 яйца
- 7 с.л. захар
- 100 мл прясно мляко
- 100 мл олио
- 16 с.л. брашно
- 1 пакетче бакпулвер (12 г)
- 10 с.л. счукани орехи
За крема:
- 800 мл прясно мляко
- 2 пакетчета ванилов пудинг
- 7 с.л. захар
- 2 с.л. брашно
- 200 г масло
- 80 г бял шоколад
- Натрошени орехи за поръсване
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта до светъл и пухкав крем. Добавете млякото и олиото, след това пресейте брашното с бакпулвера и прибавете орехите. Разбъркайте внимателно. Изсипете сместа в тава, покрита с хартия за печене, и изпечете на 200°C за около 20 минути. Проверете с клечка за готовност.
За крема сварете млякото с пудинга, захарта и брашното, като бъркате непрекъснато до сгъстяване. Свалете от котлона и прибавете маслото и натрошения бял шоколад, докато се разтопят напълно. Оставете да изстине.
Разрежете изпечения блат на две. Намажете първия с половината крем, покрийте с втория и завършете с останалия крем. Поръсете с орехи и оставете в хладилник за няколко часа да стегне.
Съвети за перфектна торта:
- Използвайте пресни орехи за по-добър вкус.
- Оставете тортата да стегне поне 4 часа в хладилник.
Домашна, ароматна и винаги успешна – тази торта с 10 лъжици орехи е вкусът на уют и спомени.
Заключение
Тортата с 10 лъжици орехи е лесна за приготвяне и изисква само 10 с.л. орехи за блата. Кремът с бял шоколад и масло добавя неустоим вкус, който ще зарадва всеки. Не забравяйте да оставите тортата в хладилника, за да стегне добре.
