Сладко без вреда: лесна рецепта за здравословни бонбони, които са по-вкусни от купените от магазина
Натуралните домашни бонбони без добавена захар и изкуствени съставки са не само вкусен, но и питателен вариант за лека закуска. Подходящи са за възрастни и деца, лесни са за приготвяне и не изискват термична обработка.
Начин на приготвяне
- Сложете лена, сусама, тиквените семки, лешниците и фурмите в блендер и пасирайте до гладкост.
- След това добавете мед, разбъркайте и оформете топчета с мокри ръце.
- Накрая ги оваляйте в какао или кокос.
Какви са ползите от бонбоните?
Ленът съдържа:
- Омега-3 мастни киселини - подпомагат сърцето и кръвоносните съдове
- фибри - подобряват храносмилането и нормализират теглото
- Антиоксиданти - предпазват от рак и забавят стареенето
- протеин - добър за мускулите, особено при вегетарианска диета
регулира кръвната захар - полезно при диабет тип 2
прочиства тялото - насърчава детоксикацията, премахва токсините
Подобрява състоянието на кожата и косата със здравословни мазнини
Сусамът насища тялото с:
- калций - укрепва костите, зъбите и ноктите
- магнезий и цинк - подпомагат нервната система, имунитета и подобряват настроението
здравословни мазнини - подобряват метаболизма и сърдечната функция
протеин - добър за мускулите и енергията
фибри - подобряват храносмилането и прочистват червата
Тиквени семки:
- цинк - подпомага имунитета, здравата кожа, косата и хормоналната система
- магнезий - успокоява нервите, нормализира кръвното налягане и подобрява съня
- протеини и здравословни мазнини - за енергия, мускули и сърце
антиоксиданти - забавят стареенето, защитават клетките
триптофан - аминокиселина за добро настроение и сън
фибри - насърчават доброто храносмилане
Лешниците съдържат:
- Витамин Е е мощен антиоксидант, който защитава клетките и подобрява състоянието на кожата
- здравословни мазнини (омега-9) - подпомагат сърцето, мозъка, намаляват „лошия“ холестерол
- магнезий, калий, фосфор - за нервната система, сърцето и костите
- фибри - подпомагат храносмилането и стабилизират нивата на захарта
Фолиева киселина - важна за мозъка, имунитета и бременните жени
флавоноиди - намаляват възпалението и поддържат кръвоносните съдове
Съдържат:
- калий и магнезий - поддържат сърцето, понижават кръвното налягане, полезни са по време на стрес
- фибри - подобряват храносмилането и прочистват червата
- желязо - насърчава хематопоезата и е полезно при анемия
Антиоксиданти - защитават клетките и намаляват възпалението
Витамини от група В - от съществено значение за нервната система, мозъка и енергията
