Ябълки в собствен сок: проста рецепта за зимата от три съставки
Сезонът на ябълките е в разгара си и е лесно да се приготвят вкусни и здравословни консерви без захар от тях - ябълки в собствен сок. Тази проста рецепта ви позволява да запазите естествения вкус и аромат на плодовете за зимата, а също така спестява време и минимум съставки.
Рецепта за ябълки в собствен сок
За 4 кутии от 0,5 л:
Лесен начин за готвене
Начин на приготвяне
- Първо обелете ябълките, почистете семките им и ги нарежете на малки парченца.
- След това ги залейте с лимонов сок, добавете захар, разбъркайте и оставете за 30 минути.
- След това отцедете сока и го сложете в стерилизирани буркани до самия връх.
- Покрийте с капаци и сложете в студена фурна, която трябва да се загрее до 160 градуса.
- Задушете ябълките за 10 минути от момента, в който заврят.
- Накрая затворете ябълките с капаци, обърнете ги, покрийте с одеяло и оставете за 24 часа.
