Лаваш руло с херинга и яйца: лесно предястие с няколко продукта, което винаги впечатлява

Това апетитно руло с лаваш, херинга и свежа краставица е перфектното решение за бързо и ефектно предястие, което съчетава лекота и плътен вкус в една хапка.

Начин на приготвяне

1. Разстелете лаваша върху работен плот и го намажете равномерно с топеното сирене.
2. Настържете сварените яйца на ситно ренде и ги разпределете по цялата повърхност, след което поръсете със ситно нарязания копър.
3. Нарежете филето от херинга на малки парчета и го подредете в единия край на лаваша, като до него поставите краставицата, нарязана на тънки ленти.
4. Навийте стегнато на руло, увийте в стреч фолио и оставете в хладилник за поне 30 минути, за да стегне и да се овкуси добре.
5. Преди сервиране отстранете фолиото, нарежете рулото на шайби и ги подредете в подходящо плато.

Сервиране

Поднесете рулцата охладени, подредени в красиво плато и гарнирани с резенчета лимон за допълнителна свежест. Това предястие е отлична добавка към празничната трапеза или като леко мезе за бяло вино.