Най-вкусната германска салата, която ще ядеш и като основно
В света има много различни видове салати. Всяка рецепта има свой собствен набор от съставки. Определено от набора от съставки за салатата, можете да разберете откъде идва. Например в Гърция често се приготвят салати с маслини, а в Италия - ястия със сирена. Салатите с херинга са характерни за Финландия и Норвегия, а ястията с плодове са характерни за южните страни.
В Германия се приготвят месни салати. Всички готвачи се опитват да се придържат към набор от продукти, който е типичен за техния регион.
Ако постоянно приготвяте едни и същи салати, тогава трябва да се отдалечите от обичайните си рецепти.
Да си направим немска салата у дома.
Начин на приготвяне
- Изсипете лъжица сол във вряла вода и варете картофите, докато омекнат.
- Зелето се настъргва и се смесва с лъжица сол, леко се намачква.
- Нарежете лука на полу пръстени и го залейте с вряла вода.
- Охладете картофите в студена вода, нарежете краставиците на тънки филийки.
- Обелете картофите и ги нарежете на четвъртинки, сложете ги в купа за салата заедно със зелето.
- Добавете краставици, зелен грах и лук към зеленчуците.
- Разбийте едно яйце в дълбок съд с олиото, изсипете сол, захар и добавете баварска горчица.
- Прекарайте скилидките чесън през преса в сместа, добавете лимоновия сок и разбийте с миксер до побеляване.
- Овкусете салатата с домашната майонеза и разбъркайте добре.
Получава се отлична немска салата за всеки ден като гарнитура. А и честно казано наяжда като основно ястие.
