Този мега бърз тутманик става от бъркано тесто - без месене, без втасване, а мек като и пухкав като памук
Тутманикът минава за едно от най-сложните тестени изделия . Но това не е причина да се лишаваме от фантастичния му, пухкав вкус.
Днес ще ви представим рецептата за бърз тутманик от бъркано тесто , който е без мая и съответно не изисква месене и чакане тестото да втасва. Резултатът е пухкава наслада, пълна със сирене. Ето и рецептата за бърз домашен тутманик от бъркано тесто , или Бъркан тутманик :
Бърз тутманик от бъркано тесто
Начин на приготвяне
- Разбийте яйцата на пяна, като добавяте олиото на тънка струйка при непрекъснатото бъркане, за да не се пресекат яйцата, обясняват от Екшън нюз.
- Добавете към разбитите яйца киселото мляко, натрошеното сирене и постепенно пресятото с бакпулвера брашно.
- Разбъркайте хубаво сместа, така че да се получи гъста каша, след което я разстелете равномерно в намазнена и набрашнена тава.
- Изпечете тутманика за 40 мин. във фурна, загрята на 200 градуса.
