Много вкусни бейгъли с извара, които са и супер диетични!
Печените изделия с извара са не само вкусни, но и много здравословни. Предлагаме ви да приготвите нежни бейгъли с извара, които ще се харесат както на възрастните, така и на децата. Те се приготвят от тесто, което съдържа много повече извара, отколкото брашно. Дори тези, които следят за фигурата си, могат без угризения да хапват тези печени изделия.
За тази рецепта трябва да вземете суха извара. Ако изварата е по-водниста, може да е необходимо да добавите още брашно.
Начин на приготвяне
- Смесете изварата, яйцето, растителното масло, захарта и солта и пасирайте с блендер. Добавете на части пресятото брашно, смесено с бакпулвера и оформете меко тесто на "наденица. Разделете го на 6-8 части, като всяка оформете на топка. Направете вдлъбнатина в топката с пръста си и й придайте формата на поничка.
- Поставете бейгите върху тава, покрита с хартия за печене и намажете със смес от жълтък и мляко. Франзелите могат да се приготвят и в сладък вариант, като ги поръсите със захар или мак. Ако предпочитате да са солени, използвайте сусам или например настърган кашкавал.
- Печете бейгълите в предварително загрята на 180 градуса фурна за 18-20 минути до златисто кафяво. Стават много нежни и вкусни и са чудесен вариант за закуска.
