Хитра, лесна рецепта за постни лучени кюфтенца
Необходими продукти
Приготвяне
Начин на приготвяне
- Почистете, нарежете и смелете лука с блендер. Получената маса трябва да изстискате от излишната течност.
- Към лука добавете грис, кетчуп и чесън, прекаран през преса. Всичко посолете, поръсете с черен пипер и разбъркайте старателно. Оставете сместа да "почине" за 20 минути на стайна температура. - през това време грисът ще набъбне.
- След определеното време оформете малки кюфтенца. Сложете ги в загрят тиган с олио, запържете ги от двете страни до златисто кафяво и ги поставете върху кухненска хартия, за да отстраните излишнота мазнина. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споZделете в коментар.
