Мазето се счита за универсално място за съхранение на различни буркани. Въпреки това, не винаги е възможно да поставите всичко там. Експертите ни казаха какви други места са подходящи за съхранение на зимнина.
Както подчертават експертите, когато подготвяте зимнината, трябва незабавно да се погрижите къде ще се съхраняват бурканите. Важно е да се спазват няколко правила. Бурканите трябва да се съхраняват на хладно и тъмно място. Температурата в помещението не трябва да надвишава 15 градуса по Целзий, а нивото на влажност не трябва да надвишава 60%.
Противно на общоприетото схващане, не само мазето отговаря на тези критерии.
Долните шкафове в кухнята също могат да бъдат отлично място за съхранение на зимнината. В тях бурканите ще бъдат защитени от светлина, както и от излишната влага. Трябва обаче да се уверите, че шкафовете са добре вентилирани и чисти.
Килерът се счита за също толкова добър вариант. По правило такива стаи са оборудвани с добра вентилация и нямат прозорци. Алтернатива може да бъде гардероб в спалнята. Основното е да не е пренаселено с дрехи.
Струва си да съхранявате бурканите на балкон само, ако е остъклен и добре изолиран. Също толкова важно е да се гарантира, че помещенията не са подложени на температурни промени, особено без да се стига до минусови градуси.
