Можете да приготвите много бързо и вкусно сладко от ябълки, за да почерпите семейството и приятелите си. То става готово изключително бързо, буквално колкото време ви трябва да си приготвите едно силно кафе. Като го опитате, ще се убедите, че това е най-вкусното сладко от ябълки, което се приготвя на един дъх.
Сладко от ябълки, приготвено само за 15 минути
Нужни продукти:
- килограм ябълки
- 900 г захар
- 1 водна чаша вода
- 1 ванилия
- 1/3 чаена лъжичка лимонов сок
- 100 г цели ядки орехи, по желание може и повече
Начин на приготвяне:
За да приготвите хубаво сладко, ябълките, които избирате, трябва да са здрави, твърди, зелени и да не са сладки, тъй като бързо могат да се развалят.
Нека водата и захарта да заврат, за да се получи захарен сироп. Докато чакате да стане сиропа, заемете се беленето на ябълките, изчистете ги, нарежете ги на четвъртинки.
След това всяка четвъртинка направете на плочки, дебели не повече от 4-5 мм. Пуснете нарязаните ябълки и орехите в сиропа, разклатете енергично тенджерата и оставете сместа да поври 10 минути. Преди да я преместите от огъня, добавете ванилова захар и лимонов сок.
След това трябва да покриете съда с кухненска кърпа и да го оставете така в продължение на 10 часа.
След това прелейте сместа в стъклени буркани. Можете да правите това сладко целогодишно, като към него е възможно да се добавят орехи, лешници, бадеми, стафиди, канела. Проявете креативност и направете сладкото по ваш вкус.