Необходими продукти
свинско месо – 350 грама
1 глава лук
морков – 1 брой
ориз – 1 чаша
вода – 1 литра
сол и подправки – на вкус
олио – 30 милилитра
Приготвяне
Измийте месото под течаща вода, подсушете и нарежете на малки парчета с приблизително еднакъв размер.
Загрейте тиган с олио, сложете месото и запържете за 3-5 минути, като разбърквате от време на време. Обелете лука и моркова и го почистете.
Лука нарежете на ситно, а моркова настържете на средно ренде. Изпратете готовите зеленчуци в тигана при месото и запържваме за 5 минути. След това изпратете всичко в тава за печене.
Измийте обилно ориза със студена вода и го разпределете равномерно върху местото във формата.
Налейте гореща вода около 1 см над нивото на ориза. Посолете, добавете любими подправки и сложете във фурната, загрята до 190 градуса, за период от 40 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.