Ново изследване, проведено от китайски учени, даде интересни резултати.
Популярен десерт, който много хора харесват, може да помогне за намаляване на риска от хипертония. Оказва се, че черният шоколад има този ефект.
Изследователи от народната болница в Шаоксинг и университета в Шаоксинг са изследвали жизнените показатели на 64 945 европейци.
Въз основа на получените резултати учените успяха да разберат дали има връзка между консумацията на черен шоколад и риска от сърдечни и съдови заболявания.
Те са установили, че редовната консумация на черен шоколад значително намалява риска от есенциална хипертония. Това заболяване се характеризира с постоянно повишаване на налягането при липса на патологии от други органи.
Експерти предполагат, че чудодейният ефект на черния шоколад се свързва с флаванолите, които съдържа. Тези съединения имат благоприятен ефект върху кръвоносните съдове, по-специално, повишават тяхната еластичност.