Кой не обича шоколад? Разбира се, има процент хора, които не обичат шоколад, но той не е толкова голям. По принцип в света има много любители на сладкото. Често чуваме стереотипа, че децата обичат шоколад. Въпреки че всички тези деца израстват като възрастни, които продължават да обожават шоколади и торти. Сега пазарът на сладкарски изделия е невероятно голям. Дори и най-придирчивият любител на сладкото може да намери нещо, което харесва. Въпреки това, понякога все още искате нещо необичайно. Например домашно приготвена шоколадова торта. Можете да го създадете сами и не са ви необходими задълбочени познания по сладкарство.
Ще ви кажем как да направите шоколадова торта за 15 минути.
Необходими продукти:
Яйца – 2 бр.;
Щипка сол;
Захар – 130 г;
Олио – 80 г;
Брашно – 180 г;
Бакпулвер – 1 ч.л.;
Какао – 30 г;
Мляко – 130 мл;
Шоколад – 80 г;
Нарязани ядки.
Начин на приготвяне:
Изсипете сол и захар в купа с яйца, разбийте съставките с миксер до бяла пухкава пяна. Изсипете 70 мл. олио в сместа и разбъркайте отново. Комбинирайте брашното с бакпулвера и какаото. Пресейте част от насипните продукти в яйчената маса и с шпатула разбъркайте бисквитеното тесто. Пресейте останалото брашно в тестото, налейте млякото и продължете да месите гъсто тесто.
Изсипете тестото във форма с диаметър 18 см, не забравяйте да поставите пергамент на дъното. Печете тестото на 180 градуса за 40 минути. През това време разтопете шоколада, смесен с 10 мл. олио. Залейте тестото с глазура и поръсете с предварително смлени ядки. Страхотен десерт за чаено парти със семейството.