Народът на Китай винаги е бил известен със завидното си дълголетие и всичко това, защото знае тайната за поддържане на добро здраве. Един от основните му компоненти според китайците е редовното потребление на топла вода. Заедно с диетолог и специалист по медицина против стареене Инна Кононенко решихме да разберем какво мисли медицината по този въпрос.
Защо питейната вода изисква внимание?
Всички отдавна знаем, че човек е 60% вода. Лимфата се състои от 98% вода и е един вид „канализация“ на тялото. Ако в него не постъпва достатъчно вода, токсините просто спират да се отделят и започват да задръстват тялото. Кръвта се състои от 98% вода, мускулите – 75%, костите – 25%. Изводът се налага сам: абсолютно всички системи на тялото по един или друг начин се състоят от вода. Ето защо е изключително важно да поддържате водния баланс и да пиете достатъчно добра, чиста вода. Потребността от вода на възрастен човек на ден е 2-3 литра (в зависимост от височината, теглото, здравословното състояние и др.).
Също толкова важно е да знаете каква вода да пиете, кога и на каква температура. Всеки използва здравословни навици навсякъде, така че на много обществени места можете да намерите бойлери с преварена вода, която всеки може да пие.
Самата вода заема специално място в ежедневието на Поднебесната империя. Жителите му обичат да си правят различни бани, да пият чайове и топла вода, да правят топли компреси и вани за крака и много други.
Защо да пием гореща вода?
Горещата вода ускорява обмяната на веществата и подобрява секрецията на стомашен и панкреатичен сок, отделянето на жлъчката, т.е. стартира работата на стомашно-чревния тракт. Пиейки гореща вода, вие помагате за премахване на токсините и вредните вещества от тялото, а това от своя страна помага на тялото да поддържа нормалните си функции по-дълго, да остане младо и здраво.
В Китай смятат, че повечето заболявания са свързани единствено с хипотермия. Ето защо те започват да лекуват всяка настинка, като пият обикновена гореща вода. Пиенето на топла течност наистина има положителен ефект върху състоянието на дихателната система на човешкото тяло и насърчава по-бързото отстраняване на слуз и храчки. Освен това при тежка настинка температурата се повишава и тялото започва да отделя пот, а пиенето на много гореща вода бързо възстановява загубата на воден баланс в тялото.
Друго полезно свойство на топлата вода е, че тя помага бързо да се отървете от преумора и стрес. Ако комбинирате използването на гореща вода с водни процедури, тялото ще се върне към нормалното много по-бързо. Горещите вани помагат в борбата с безпокойството и безсънието. Това се обяснява съвсем просто: поради затоплящия ефект кръвоносните съдове се разширяват, кръвното налягане се повишава и мозъкът започва да получава повече кислород, което от своя страна е много полезно за умореното тяло.
Освен всичко друго, пиенето на гореща вода помага за укрепване на имунната система на организма и повишава устойчивостта на организма към болести и вируси.
Как да пием гореща вода правилно?
Започнете сутринта си с чаша гореща вода. Това е гореща вода, която ще помогне да стартирате не само стомаха, но и тялото като цяло. Водата трябва да е с подходяща температура (40-60 градуса). По-добре е да пиете алкална вода, тоест с pH 8,8-9,2.
Ако водата е алкална, това ще бъде отбелязано на етикета. Има и устройства, които алкализират водата. В същото време е важно водата за приготвяне на топли напитки да не се вари, а просто да се затопли – по този начин водата няма да бъде лишена от кислород и други газове, които са в състава ѝ.
Как да се приучите да пиете вода?
Ако все още не сте развили навика да пиете квотата си вода, започнете постепенно да привиквате тялото си към вода. Всеки ден добавяйте по 50-100 мл вода, докато свикнете. Важен съвет: не пийте много вода наведнъж. Пиенето на половин литър вода наведнъж няма да донесе желаната полза – попълвайте водния баланс на тялото постепенно, на малки глътки.
Ако сте склонни към подуване, спрете да пиете вода след 19 часа.
Основното количество вода трябва да се пие през първата половина на деня. Китайците вярват, че пиенето на гореща вода им помага да изглеждат много по-млади от другите страни.
