Калият е необходим на човешкото тяло за правилното функциониране на сърцето и поддържане на мускулния тонус.
Калият е важен химичен елемент, който осигурява правилния сърдечен ритъм, съкращението на миокарда, функцията на скелетната мускулатура, водно-солевия баланс и др. В повечето случаи недостигът на калий се причинява от повишен прием на сол, строги диети, консумация на алкохол, интензивно уриниране и голямо физическо натоварване (до 4-5 г калий могат да бъдат загубени с пот).
Каква е дневната стойност на калия?
За поддържане на здравето човек се нуждае от 4700 mg от този елемент на ден, за кърмачета – 400-700 mg / ден, деца под 9 години – 2400-3700 mg / ден, юноши под 18 години – 4100-4700 mg / ден .
Какви са признаците за недостиг на калий в организма?
Симптоми, които могат да показват загуба на калий:
- чувство на постоянна умора;
- повишено кръвно налягане;
- мускулна слабост, крампи;
- намален сърдечен ритъм;
- слабост или световъртеж;
- запек, подуване на корема и коремни спазми;
- изтръпване на крайниците или други части на тялото.
За да премахнете дефицита, трябва да ограничите приема на кофеин и сол;
- своевременно лечение на състояния, придружени от диария и повръщане;
- намалете съдържанието на прости въглехидрати в диетата си, включително сладкиши. Трябва също да намалите стреса и да нормализирате съня.
Как да разберете дали в тялото ви има много калий?
Кръвният тест за калий е цялостен метод за изследване. Нормалната стойност на калия е от 3,5 до 5,2 mmol/l.
Колкото по-голямо е отклонението на нивата на калий от нормата, толкова по-голяма е вероятността от сърдечни проблеми. Излишната концентрация на калий причинява слабост и мускулна парализа. Пациентите се оплакват от сърдечна дисфункция, задух и гадене. Излишъкът от калий може също да доведе до тежка брадикардия (нарушен сърдечен ритъм, при който сърдечната честота е под 60 удара в минута).
Обикновено хиперкалиемията се развива на фона на промени в процесите на отстраняване на различни минерали от тялото, както и в резултат на приема на лекарства и други храни, които съдържат много калий.
Какви храни са с високо съдържание на калий?
- Сушени домати – 3430 (мг на 100 г).
- Манголд – 909.
- Стафиди – 825.
- Фъстък – 705.
- Спанак – 636.
- Печени картофи – 531.
- Боб – 509.
- Авокадо – 485.
- Лаврак – 475.
- Сьомга – 449.
- Доматено пюре – 439.
- Скумрия – 400.
- Банан – 358.
