Меките бисквитки с лек меден аромат са идеални за пиене на чай. Процесът на приготвяне на такова лакомство е възможно най-прост.
Рецептата беше споделена от готвачката Юлия Архипова.
Съставки
- брашно – 450 г;
- кисело мляко – 200 мл;
- масло – 100 г;
- мед – 40 г;
- сода – 1 ч.л.;
- захар – 150 г;
- смляна канела – 1 ч.л.
Начин на приготвяне
Маслото трябва да се разтопи, леко да се охлади и смеси с меда. След това трябва да добавите захар и да разбиете сместа с бъркалка.
Отделно трябва да смесите кисело мляко със сода. След това двете смеси могат да се разбъркат.
Накрая трябва да разбъркате пресятото брашно с канелата и щипка сол и постепенно да ги вкарате в първата смес.
След това трябва да оформите топки и да ги поставите върху лист за печене, който трябва предварително да бъде покрит с хартия за печене.
Трябва да печете бисквитките около 15-20 минути на 180 градуса. Фурната трябва да е предварително загрята.
Преди сервиране десертът може да се поръси със смес от канела и пудра захар.