Необходими продукти:
яйца – 4 броя
захар – 100 грама
ванилова захар – 1 чаена лъжичка
брашно – 120 грама
бакпулвер – 1/2 чаена лъжичка
ябълка – 4 броя
Допълнително:
смляна канела – на вкус
Приготвяне:
Яйцата се разбиват заедно с обикновената и ваниловата захар до побеляване. Изсипете брашното и бакпулвера в получената маса, разбийте отново старателно.
Обелете ябълките, настържете ги и по желание ги смесете със захар и канела на вкус . Поставете ги върху лист за печене, застлан с хартия за печене, разпределете равномерно по повърхността.
Готовото тесто изсипете върху ябълките и ги разпределете. Изпратете формата във фурната, загрята до 180 градуса за 10-15 минути.
Оставете готовата вкусотия да се охлади малко, отстранете пергамента, навийте на руло и украсете с пудра захар. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.