Необходими продукти:
пилешки бутчета – 1 килограм
соев сос – 50 милилитра
смлян червен пипер – 1 чаена лъжичка
горчица – 1/2 – 1 ч.л.
сол, черен пипер – на вкус
мед – 1 супена лъжица
чесън – 1 чаена лъжичка
подправки за пиле или месо – 2 чаени лъжици
кока-кола – 100 милилитра
олио – за пържене
сусам
Приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. Измийте бутчетата, отрежете всичко излишно, подсушете с кухненска хария. По желание се разрязва на две части.
Запържете бутчетата, подредени на един слой, в добре загрят тиган с олио. През това време пригответе маринатата, като смесите соев сос с горчица и мед.
Добавете червен пипер и сух чесън към маринатата, разбъркайте добре. Обърнете запечените бутчета на другата страна, залейте отгоре с приготвения сос. Разпределете върху всички бутчета.
Залейте пилешките бутчета с кока-кола, продължете да пържите, докато течността се изпари напълно. Сервирайте поръсени със сусам. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
