Какво има във вашия хладилник? Кенче бира, кетчуп и майонеза за любимия ви салатен дресинг или изкушаващ сладолед. Или пък любимите на много българи традиционни кисели краставички.
Със сигурност тези, а и много други пристрастяващи храни, ви носят временно удоволствие, но… с течение на времето няма да ви донесат нищо позитивно в здравословно отношение. Вие сте човекът, който може да направи по-здравословен избор, ако държите тези храни далеч от хладилника и фризера си.
Ето кои са те, публикувани от сайта WebMD:
Плодово кисело мляко
Ягода, боровинка, ванилия – типичните любими за мнозина плодови ароматизирани кисели млека, в които има 3 пъти повече захар от обикновеното. Опитайте просто да го замените с обикновено пълномаслено кисело мляко с пресни горски плодове и ядки. Ще получите по-малко захар, повече фибри и много повече хранителни вещества. И пълномасленото кисело мляко помага за ограничаване на глада по-добре от обезмасленото кисело мляко, а това може да ви помогне да отслабнете.
Кетчуп
Може да не мислите за тази на пръв поглед безобидна бутилка, когато броите калориите в новата си диета с ниско съдържание на захар. Но си представете, че една четвърт от него е пълна със захар – 4 грама на супена лъжица – и това може да промени мнението ви. Вместо това опитайте малко пикантен домашен сос маринара с добавени яйца.
Майонеза
Само една супена лъжица има 93,8 калории. Същото количество дижонска горчица има около 15 – въпреки че вероятно бихте използвали много по-малко от него. Твърде изкушаващо е да си хапнете сандвич, нали?! Сигурни сме, че е така, но изхвърлете незабавно майонезата. По-добре запазете горчицата.
Ароматизирана сладкарска сметана
Тя е силно обработна и има захар или изкуствени подсладители и изкуствени аромати. Съставките могат да включват царевичен сироп, соево масло, масло от памучно семе, натриев казеинат, дикалиев фосфат, моно- и диглицериди и натриев стеароил лактилат. Стремете се да използвате мляко вместо готовите сметани.
Газирана вода/Сода
Тук няма изненада. Тази газирана напитка е пълна с празни калории и няма почти никаква хранителна стойност. Като алтернатива може да опитате да замените с друга освежаваща напитка, но без захар (макар и с няколко милилитра алкохол и добавен лимон/лайм са вкус)
Кренвирши
Месото за примамливия хот дог е обработено, за да издържи по-дълго (било то чрез консервиране или опушване). Консумацията му може да доведе дори до рак на дебелото черво или рак на стомаха. В това число спадат освен кренвиршите, шунка, колбаси и говеждо месо, от които често се прави именно хот дог.
Тоник
Хининът, който придава на тонизиращата вода уникалния горчив вкус, е подсладен до 124 калории на бутилка от около 300 мл – това е почти същото като колата. Ако го използвате като съставка за коктейли, опитайте вместо това малко сода и лайм – работи добре и има много по-малко калории. Разбира се, с уточнението, че и содата не е от най-полезните напитки… но все пак е за предпочитане пред тоника.
Гурме сладолед
Знаете за какво говорим: малки красиви кутийки на популярни брандове, невероятни вкусове, много мазнини и захар – често повече от два пъти повече от всеки друг сладолед. Най-добрият заместител е обикновеното кисело мляко с пресни горски плодове и гранола. А ако искате да е ледено изкушение, спокойно може да замразите йогурт с нарязани на ситно плодове в камерата за няколко минути. И ако все пак искате сладолед, проверете съдържанието на мазнини и захар и изберете марка, която ги свежда до минимум.
Дресинг за салата
Често той е с високо съдържание на мазнини. А когато е с ниско съдържание на мазнини, обикновено е с високо съдържание на захар, сол или изкуствени подсладители – и пълно със съставки, които не можете да произнесете. Опитайте да подправите салатата си само със зехтин, морска сол и малко оцет – просто и вкусно.
Замразени пържени картофи
Трудно е да им устоиш, когато сервитьорът в ресторанта те попита: „Искаш ли пържени картофи със…?“ Не си усложнявайте нещата, като поставите тези вкусни, напоени с мазнини, пълни с калории солени пръчици във фризера до замразения спанак. Нека бъдем честни: ако има пържени картофи, няма начин да изберете спанака.
Кисели краставички
Повечето туршии, които се продават по супермаркетите, са пълни със сол. Истината е, че краставиците, които впоследствие стават на кисели краставички, са полезни за вас. Те съдържат много вода, което може да ви помогне да останете хидратирани. Те също имат антиоксиданти и помагат за ограничаване на възпалението. Защо тогава не ги консумирате пресни? Ако искате малко повече уау вкус, а не пресни краставици, смесете ги с малко оцет. Можете дори да добавите малко сол, но не прекалено много.
Замразена пица
Типичната замразена пица е пълна с калории (1920 в пица с 6 парчета), наситени мазнини (30 грама) и натрий (5040 милиграма). Да, пицата наистина е изкушаваща и се приготвя бързо, като е готова за няколко минути в микровълновата фурна. Но ако искате сърцето и талията ви да ви благодарят, вместо замразената пица, дръжте във фризера си замразени горски плодове или зеленчуци.
Бира
Стигаме и до любимата бира на почти всеки мъж независимо къде се намира по света. Ако обичате да изпиете една бира след работа, може дори да имате някои ползи за здравето от нея, така че си струва да я запазите. Но ако сте от онези, които изпиват с лекота стек с 6 кенчета по време на футболен мач, по-добре не купувайте първата, защото след това следват всички останали. Освен празните калории, толкова много алкохол е свързан с множество здравословни проблеми.
И сигурният махмурлук, пише svetatnazdraveto.бг. Съдържанието е информативно и не представлява консултация, препоръка или съвет. При въпроси относно вашето здраве, медицинско състояние или лечение, задължително се консултирайте с медицински специалист.
