Понижаващият кръвното налягане калий се съдържа в няколко налични храни, каза диетологът Липинг Хуанг от изследователския институт Джордж. Тя назова ефективен начин за понижаване на кръвното налягане в проучване, цитирано от The Sun.
Според Хуанг, много калий се съдържа в зеленчуците и плодовете, особено бананите, кивито и фурмите, както и бобовите растения, ядките и листните зеленчуци. Освен това, диетологът посъветва да замените обикновената сол със сол, съдържаща калий. Това намалява риска от инсулт с 14 процента и сърдечни заболявания с 13 процента, каза тя.
Хуанг цитира такива данни с позоваване на проучване, в което са участвали повече от 20 хиляди души.
В продължение на пет години те консумират сол, съдържаща калий, вместо обикновена сол. Проучването отбелязва, че кръвното налягане на субектите е намаляло именно поради увеличаването на количеството калий в диетата.