Необходими продукти
800-900 грама пилешки гърди
4 яйца
1 лъжица горчица
3 супени лъжици олио
1 чаена лъжичка сух риган
1 чаена лъжичка подправка къри
1 щипка смлян черен пипер
1,5 супени лъжици сол
1 чаена лъжичка гранулиран чесън
4 супени лъжици брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
Приготвяне
Нарежете пилешките гърди на кубчета. Разбийте яйцата в купа, добавете подправките, горчицата, олиото, разбъркайте с бъркалка.
Добавете брашното с бакпулвера, разбъркайте добре, така че да няма бучки. Изсипете тестото върху месото, разбъркайте.
Покрийте купата със стреч фолио и оставете в хладилник за 1 час, за да се маринова добре месото.
Запържете месото на среден огън до златисто кафяво от двете страни. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.