Необходими продукти:
яйца – 3 броя
масло – 100 грама
захар – 100 грама
брашно – 140 грама
ванилия – 1 щипка
бакпулвер – 2 чаени лъжици
портокали – 6-10 броя
Приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта и ванилията с помощта на миксер на лека пухкава маса. Добавете разтопеното масло и разбийте отново.
Добавете пресятото брашно с бакпулвера към получената маса и разбъркайте с шпатула, бъркалка или миксер на минимална скорост. Тестото трябва да е доста рядко.
Обелете портокалите, отстранете семките и белите „конци“. Разполовете и разреза потопете в захарта.
Намажете форма за печене с масло, поръсете с брашно или покрийте с пергамент (фолио). Поставете портокалите с разреза надолу на дъното на формата и изсипете тестото равномерно.
Печете сладкиша в загрята на 180 градуса фурна за 35-45 минути. Готовата вкусотия поставете върху решетка и оставете да се охлади за 5-10 минути.
След това покрийте формата с чиния, обърнете я и отстранете фолиото или пергамента. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.