Съставки:
яйца – 9 бр.;
шунка – 150 г;
кашкавал – 200 г;
гъби – 150 г;
сол/пипер/червен пипер;
кетчуп на вкус;
Начин на приготвяне:
1. Разбийте яйцата с миксер или бъркалка до пухкава смес.
2. Добавете подправки на вкус.
3. Нарежете шунката и гъбите на кубчета.
4. Настържете кашкавала на едро ренде.
5. Прехвърлете хартиените форми за мъфини в метална форма, а металната форма поставете в тава с вода.
6. Изсипете шунката и гъбите във всяка формичка, по желание добавете кетчуп.
7. Отгоре сложете кашкавал и залейте с яйчен пълнеж.
8. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25-30 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Ви е вкусно!
