Тази грешка прави всяка втора домакиня.
Много хора предпочитат да съхраняват някои продукти на балкона през зимата. Но не всички хранителни продукти могат да издържат на такива условия. Някои от тях е по-добре да се преместят на по-топло място.
На първо място става въпрос за различни туршии. Всички консервирани храни могат да се съхраняват на балкона само до настъпването на студовете. Когато термометърът падне под нулата, саламурата замръзва. В резултат на това налягането се повишава и стъклото може да се спука. И ако това не се случи, продуктите вътре все пак ще замръзнат, а след това ще станат неприятно меки.
Също така влагата на балкона може да доведе до това, че капаците ще започнат да ръждясват. В резултат на това тяхната плътност ще намалее. По-добре е бурканите със зимнина да се съхраняват при температура от 0 до +8 °C. В този вид те могат да се съхраняват повече от година и половина без промени във вкуса и консистенцията, отбелязва каналът Tam.by Zen.