Ако търсите лесен, но задоволителен десерт, който може да се приготви за нула време, не търсете повече от най-лесната и бърза рецепта за торта. Това възхитително лакомство съчетава пухкаво тесто с персонализиран пълнеж, което ви позволява да използвате каквито съставки имате под ръка. С помощта на шепа основни продукти от килера и няколко минути подготовка ще се насладите на домашна торта, която със сигурност ще ви впечатли. Нека се потопим в рецептата, споделена от vijtti.com и да разгледаме необходимите съставки.
Съставки:
За да приготвите тази вкусна торта, съберете следните съставки:
200 г брашно
2 яйца
100 г разтопено масло
180 мл заквасена сметана
100 г захар
1 ч.л. бакпулвер
1 пакетче ванилова захар
Приготвяне:
Започнете, като загреете фурната си на 180 градуса по Целзий (350 градуса по Фаренхайт). Това ще осигури идеалната температура за печене на тортата.
В купа за смесване смесете яйцата и захарта. С помощта на бъркалка ги разбийте заедно, докато сместа стане гладка и кремообразна.
Добавете разтопеното масло и заквасената сметана към яйчено-захарната смес. Продължете да разбивате, докато всички съставки се смесят добре.
Внесете ваниловата захар в тестото, като го наситите с възхитителен аромат и вкус.
В отделна купа пресейте заедно брашното и бакпулвера. Тази стъпка помага да се премахнат бучките и осигурява лека и въздушна текстура на тортата.
Постепенно добавете сухата смес към мокрите съставки. Разбъркайте тестото внимателно, но старателно, докато се получи гладка консистенция.
Подгответе тавата си за печене, като я застелете с пергаментова хартия. Това предотвратява залепването на тортата и спомага за лесното ѝ изваждане.
Изсипете част от тестото на дъното на застланата тава за печене, като го разпределите равномерно, за да покрие повърхността.
Сега идва забавната част – пълнежът! Изберете предпочитаните от вас съставки от наличните в кухнята ви. Независимо дали става дума за сочно сладко, сушени плодове, шоколадови парченца или комбинация от вкусове, не се колебайте да експериментирате и да задоволите вкусовите си рецептори.
След като сте избрали пълнежа, разпределете го щедро върху тестото в тавата за печене, като се погрижите за равномерното му разпределение.
Завършете тортата, като излеете останалото тесто върху пълнежа, като внимателно го покриете изцяло.
Поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна и оставете тортата да се пече за около 25-30 минути. Наблюдавайте я, за да се уверите, че е станала златистокафява и пружинира при леко докосване.
След като се изпече, извадете тортата от фурната и я оставете да се охлади върху решетка. Тази стъпка гарантира, че тортата ще се стегне правилно и ще може да се обработва лесно.
След като кексът се охлади до стайна температура, го поръсете с пудра захар за елегантен завършек. Това добавя нотка сладост и визуална привлекателност.
