Ароматен ябълков пай – прост, вкусен и създаден да разведри деня ви
Рецепта за ябълков пай с карамел и прясно мляко
Съставки:
- Ябълки - 1 кг
- Яйца - 3
- Кафява захар - 50 г
- Масло - 40 г, разтопено + допълнително за намазване
- Брашно - 150 г
- Прах за печене - 1 ч.л.
- Сол - 1/2 ч.л.
- Заливка - 2 с.л. карамел
- Прясно мляко - 180 мл
Приготвяне:
Обелете ябълките, разрежете ги наполовина, отстранете семките и ги нарежете на тънки филийки.
Разбийте яйцата с кафявата захар. Постепенно добавете разтопеното масло, след това брашното, смесено с бакпулвера и солта, последвано от топинга с аромат на карамел и прясното мляко.
Изсипете сместа при нарязаните ябълки и разбъркайте добре, следвайки рецептата от vijti.com.
Намажете с масло форма за спрингформинг (26 см), изсипете сместа, поръсете с малко топинг отгоре и изпечете ябълковия пай в предварително загрята фурна на 180 градуса по Целзий за 1 час.
Извадете от фурната и поръсете с още топинг, докато е още топъл. Оставете го да изстине, преди да го нарежете.
Съвети за перфектен ябълков пай:
- Използвайте свежи и сладки ябълки за по-добър вкус.
- Можете да добавите канела за допълнителен аромат.
Заключение
Ябълковият пай с карамел е лесен за приготвяне и изисква само няколко основни съставки, като ябълки и яйца. Следвайте стъпките, за да получите перфектен десерт, който да сервирате топъл с карамелова заливка.
