Турски десерт Трилече, всички домакини полудяха по него, даваме рецептата стъпка по стъпка
Националните кухни на различни народи са богата, разнообразна и ярка гастрономия. И всяка рецепта в него е страхотна находка. Нека споделим рецептата за апетитния турски десерт "Трилече", или "три млека".
Начин на приготвяне
- Загрейте фурната на 180°C. Разбийте яйцата със захарта на пяна. Добавете пресятото брашно с бакпулвера и ваниловата захар, разбъркайте внимателно. Налива се олио и отново се разбърква. Изсипете тестото във форма, отдолу по желание сложете пергаментова хартия и печете 25-30 минути до златисто.
- Смесете млякото, кондензираното мляко и сметаната до гладкост. Разтопете захарта в тенджера до златисто. Добавете маслото и сметаната, разбъркайте до гладкост.
- Сметаната се разбива с пудрата захар на твърд връх. Напоете готовата бисквита с млечната смес. Отгоре се намазва с разбита сметана и се залива с карамел. По желание украсете със сладкарски пош.
