Всички у дома обожават моите кремообразни кифлички
Съставки, които са нужни за приготвянето на тази вкусотия:
Начин на приготвяне
- Захарта, маята, маслото и растителното масло се разтварят в топлото мляко. Добавете белтъците и разбъркайте. Добавете пресятото брашно и замесете, за да получите меко тесто. Покрийте с фолио и оставете да втаса на топло място за 40 минути.
- Оформете листове и ги нарежете на ленти с ширина 2-3 см. Навийте ги на дълги ленти и притиснете краищата им един към друг.
- Прехвърлете ги в тава за печене, застлана с пергаментова хартия. Поставете 1 чаена лъжичка конфитюр в средата на хляба и с помощта на поансон или шприц изстискайте крема в кръг. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 25 минути.
Можете да използвате и домашно приготвен крем или гъст пудинг (просто сварете 400 мл прясно мляко вместо 500 мл). За да сервирате, поднесете поръсено с пудра захар.
Да ви е сладко, споделете с приятели! Ако знаете друга подобна рецепта, споделете я в коментарите,пишат от факти.бг.
