Пухкави копринени палачинки – рецептата, която винаги се получава
Как да приготвим копринени палачинки от грис - лесна рецепта
Досега не сме ви представяли толкова меки и ефирни палачинки - опитайте нашите копринени палачинки от грис и зарадвайте всички у дома. Рецептата е лесна, а резултатът е гарантиран
Копринени палачинки от грис
Съставки (за една чаша от 250 мл):
- 1 чаша брашно
- 1 чаша грис
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1 с.л. суха мая
- 1 ч.л. сол
- 1 с.л. захар (можете да добавите повече, ако предпочитате по-сладко)
- 500-550 мл топла вода
- 1 ч.л. ванилова захар
Съвети за перфектни палачинки
- Използвайте прясно брашно за по-добър вкус.
- Проверете температурата на тигана, за да избегнете изгаряне.
Приготвяне:
В голяма купа смесете всички съставки. Разбърквайте с миксер в продължение на 5 минути, за да се уверите, че са добре смесени.
Покрийте тестото с найлоново фолио и кърпа, като го оставите да втаса за 1 час, докато грисът се разшири. Намажете тиган с растително масло и разпределете равномерно тестото на порции като палачинки. Пържете на слаб огън от двете страни, докато станат златистокафяви. Поднесете палачинките с мед. Можете да изберете да намажете меда веднага или да го сервирате отделно.
Заключение
Копринените палачинки от грис са лесни за приготвяне и изискват основни съставки като брашно и грис. След като тестото втаса, палачинките се пържат до златистокафяво и могат да се сервират с мед.
