Рецепта за универсално тесто с майонеза: По-добро и от бабиното!
Ако искате да учудите семейството си с шикозни кифлички или пайове с голямо разнообразие от пълнежи (както сладки, така и солени), пригответе тестото с майонеза. Благодарение на рецептата от тази статия, печивото ще се окаже несравнимо и няма да имате нужда от мляко, кефир, също и яйца и масло.
Начин на приготвяне
- Изсипете маята в малък съд и я напълнете с топла вода, след това добавете сол и захар към нея и разбъркайте добре.
- След 10 минути, които маята прекарва на стайна температура, добавете майонезата в купата и разбъркайте отново.
- Брашното трябва да се пресее два пъти, преди да се комбинира с останалите съставки. Сега трябва да омесите хомогенно тесто, което да не лепне по ръцете ви.
- Покрийте купата с тестото със стреч фолио и я поставете на топло място за 1-1,5 часа. След като изтече определеното време, омесете тестото и можете да започнете да работите с него.
