Вкусни кокосови палачинки: Проста и лесна рецепта
Сочни, крехки и ароматни, кокосовите палачинки са истински хит за закуска. Споделяме с вас една проста рецепта, която ви позволява да приготвите този деликатес у дома за минути, зарадвайки себе си и любимите си хора с невероятния му вкус.
Рецепта за кокосови палачинки
Начин на приготвяне
- За палачинките, добавете яйцата, захарта и ваниловата захар в купа и разбийте с тел. Добавете половината от топлото мляко и постепенно добавете цялото брашно, като разбърквате добре.
- Изсипете останалото мляко и разтопеното масло. Разбъркайте всичко заедно, докато няма бучки.
- Пържете в тиган, като направите тънки палачинки. Пържете 60 секунди от едната страна и 30 секунди от другата.
- Добавете кондензираното мляко и 6 супени лъжици кокосови люспи в купа и разбъркайте добре. Поставете палачинка отгоре и разпределете плънката върху нея. Сгънете двата края навътре и навийте на руло. Поръсете с кокосови стърготини.
