Забравете салатите: раковите пръчици върху хляб стават истински хит
Забравете раците в салатата – този път са върху хляб. Топлите крутони се получават хрупкави отвън, сочни и меки отвътре и изчезват от масата за минути. Под разтопеното сирене и ароматното чесново масло раковите пръчици разкриват напълно различен вкус – по-нежен и плътен. Подходящи са както за чаша вино или бира, така и като бърза топла закуска, когато ви се иска нещо апетитно без много усилия.
Необходими са само няколко продукта: багета, твърдо сирене, ракови пръчици, меко масло, скилидка чесън и малко пресен магданоз. Приготвянето е елементарно и не изисква никаква подготовка предварително.
Начин на приготвяне
- Магданозът се нарязва ситно, чесънът се пресова и се смесва с омекналото масло, като леко се овкусява със сол.
- Раковите пръчици се нарязват на дребни парченца, а сиренето се настъргва.
- Багетата се реже на филийки, всяка се намазва с чесновото масло, отгоре се подреждат раковите пръчици и се поръсва обилно със сирене.
- Крутоните се подреждат в тава с хартия за печене и се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса за няколко минути, докато сиренето се разтопи и се образува златиста коричка.
- Преди сервиране се поръсват с още малко пресен магданоз.
Просто, бързо и изненадващо вкусно – идеално решение, когато искате нещо топло, хрупкаво и различно.
