Куркума и черен пипер пазят сърцето: нови данни от учени

Комбинацията от куркума и черен пипер може да има сериозен защитен ефект върху сърдечно-съдовата система. Това показва анализ на 20 клинични изследвания, проведен от учени от Китай.

Изследователи от Гуейджоуския медицински университет обобщават данни от пациенти с метаболитен синдром, сърдечни заболявания и нарушения в обмяната. Основният извод – приемът на куркумин в комбинация с пиперин води до измеримо подобрение в няколко ключови показателя.

Наблюдава се понижение на възпалителните маркери в организма, включително С-реактивния протеин и интерлевкин-6. Това е важен сигнал, тъй като хроничното възпаление е сред водещите фактори за развитие на сърдечни заболявания.

Учените отчитат и намаляване на оксидативния стрес – процес, който уврежда клетките и ускорява стареенето. При хора с нарушен липиден профил се наблюдава спад на „лошия“ холестерол и триглицеридите, както и по-добър контрол върху кръвната захар.

Допълнителни ползи са отчетени при пациенти, преминали през инфаркт или сърдечна операция. При тях комбинацията подпомага по-бързото възстановяване на сърдечната тъкан.

Ефектът се обяснява с взаимодействието между двете съставки. Куркуминът има силни антиоксидантни свойства, но се усвоява трудно от организма. Пиперинът – активното вещество в черния пипер – значително повишава неговата бионаличност, като усилва действието му многократно.

Според изследователите добавките се понасят добре и не са отчетени сериозни странични ефекти. Въпреки това се подчертава, че са необходими по-мащабни и дългосрочни проучвания, преди да се дадат окончателни препоръки.