Обичам простичките рецепти, които галят небцето и се превръщат в истински шедьоври. Моята „приятелска торта“ съдържа нежен крем, приятни блатове и ядки.
Предложената рецепта е за 6 порции
Обикновени бисквити – 400 грама
Масло – 200 грама
Кондензирано мляко – 440 грама
Ядки – лешници и фъстъци
Ето как да приготвим:
Вадим маслото и кондензираното мляко на стайна температура, хубаво е да престоят поне час. Изсипваме млякото върху мекото масло, разбъркваме добре.
Взимаме форма за нашия сладкиш и я постиламе с найлоново фолио, така че да виси над ръба. Започваме с поставянето на плътни бисквитки на един слой – където ни се получат кухини, запълваме с натрошени парчета.
Полученият крем го изсипваме и заглаждаме добре с него. Взимаме втори слой бисквити, които да поставим, така че да продължим запълването на получените кухини. После слагаме още един слой крем и хубаво заглаждаме. Леко можем да разклатим нашата форма, за да се разпредели хубаво крема между бисквитите.
Покриваме десерта с помощта на чисто найлонова торбичка, леко притискаме, за да се получи всичко равномерно разпределено. Поставяме тортата в хладилник за поне два часа.
После вадим, премахваме найлоновата торбичка и украсяваме. Нашата украса може да бъде още натрошени бисквитки, или фъстъци и лешници.
Аз използвам кондензирано сладко мляко и затова не се чувства нужда да се прибавя отделно още сладост на десерта.
Понякога вместо бисквити, използвам бишкоти и отново става много вкусно.
Да ти е вкусно!